Erdnussbutter Schokoladen Kuchen

Experience the ultimate fusion of salty and sweet with this Rich Peanut Butter Cup Dump Cake. It's a decadent, crowd-pleasing dessert featuring layers of creamy peanut butter and moist chocolate cake, making it the perfect choice for any chocolate-peanut butter enthusiast looking for a comforting treat.

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This dessert is designed for those who love a thick, fudge-like consistency. By layering the creamy peanut butter at the bottom and topping it with a rich chocolate batter, you create a self-saucing cake that is both moist and intensely flavorful.

Ingredients

Cake Base

• 1 box (about 15.25 oz / 432 g) devils food chocolate cake mix
• 1 cup (250 g) creamy peanut butter, at room temperature
• ½ cup (115 g) unsalted butter, melted
• 1½ cups (360 ml) whole milk

Toppings

• 1 cup (about 150 g) mini peanut butter cups, unwrapped
• ½ cup (90 g) semi-sweet chocolate chips

Instructions

Step 1

Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly grease a 9x13-inch (23x33 cm) baking dish with nonstick spray or butter.

Step 2

Spread the creamy peanut butter evenly over the bottom of the prepared baking dish.

Step 3

In a large mixing bowl, whisk together the chocolate cake mix, melted butter, and milk until the batter is mostly smooth (some small lumps are fine).

Step 4

Pour the cake batter evenly over the peanut butter layer in the baking dish.

Step 5

Scatter the mini peanut butter cups and chocolate chips evenly over the top of the batter.

Step 6

Bake for 35–40 minutes, or until the cake is set and a toothpick inserted into the center comes out mostly clean (a few moist crumbs are fine).

Step 7

Remove from oven and let cool for at least 15 minutes before serving warm. For cleaner slices, allow to cool completely.

Zusatztipps für die Zubereitung

For an extra layer of texture and a bit of crunch, you can sprinkle ½ cup of chopped roasted peanuts over the top of the batter alongside the chocolate chips before putting the dish into the oven.

Varianten und Anpassungen

If you prefer a different flavor profile, you can substitute the creamy peanut butter for almond butter. Additionally, for those who enjoy a sweeter twist, try using white chocolate chips instead of semi-sweet chocolate chips.

Serviervorschläge

This cake is best served warm with a scoop of vanilla ice cream. To store leftovers, keep them covered at room temperature for up to 2 days, or refrigerate them for up to 5 days to maintain freshness.

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Whether you're feeding a crowd or just indulging at home, this peanut butter cup dump cake is a guaranteed favorite. It's simple, reliable, and incredibly satisfying, bringing together the best elements of chocolate and peanut butter in one easy bake.

Rezept-Fragen & Antworten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, dieser Kuchen eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können ihn am Vorbacken zubereiten und ihn bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren. Er schmeckt sogar noch besser, wenn die Aromen Zeit hatten, sich zu entfalten.

→ Welche Alternativen gibt es zu Peanut Butter Cups?

Sie können reguläre Erdnussbuttertassen, Schokostreusel, gehackte Erdnüsse oder eine Kombination aus allen verwenden. Für eine andere Geschmacksrichtung versuchen Sie Mandelbutter anstelle von Erdnussbutter.

→ Wie kann ich den Kuchen saftiger machen?

Verwenden Sie frische Zutaten, besonders die Erdnussbutter sollte bei Raumtemperatur sein. Überbacken Sie den Kuchen nicht - er ist fertig, wenn ein Zahnstocher in der Mitte mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt.

→ Ist dieser Kuchen glutenfrei?

Dieses Rezept ist nicht von Natur aus glutenfrei, da es Kuchemisch enthält, die Weizenmehl enthält. Für eine glutenfreie Version ersetzen Sie die Mischung durch eine glutenfreie Alternative.

→ Kann ich diesen Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können ungebackenen Teig bis zu 3 Monate einfrieren. Backen Sie ihn vor dem Einfrieren nicht vollständig. Alternativ frieren Sie gebackenen Kuchen in Einzelportionen für bis zu 2-3 Monate ein.