Merken Ein lustiges und interaktives Dessert mit einer Reihe von Toppings zum Eintauchen in heiße Schokoladenlöffel — perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder festliche Anlässe.
Ich habe dieses Dessert zum ersten Mal bei einer Familienfeier serviert, und es war ein großer Erfolg – jeder liebte die Kombination aus Schokolade und den verschiedenen Toppings.
Ingredients
- Heiße Schokoladenlöffel: 8 Holz- oder wiederverwendbare Löffel, 200 g dunkle Schokolade, gehackt, 100 g Milchschokolade, gehackt
- Eintauchtoppings: 60 g Mini-Marshmallows, 50 g zerdrückte Pfefferminzbonbons, 60 g kleine Schokoladenstückchen (dunkel, Milch oder weiß), 40 g Toffee-Stückchen, 40 g zerdrückte Kekse (z. B. Oreos, Graham Cracker), 50 g gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Pekannüsse; optional)
- Zusätzliche Leckereien: 8 Biscotti oder Kekse, 500 ml heiße Milch (zum Servieren)
Instructions
- Schokolade schmelzen:
- Die dunkle und Milchschokolade zusammen in einer hitzebeständigen Schüssel über simmerndem Wasser schmelzen und dabei rühren, bis sie glatt ist.
- Löffel vorbereiten:
- Jeden Löffel in die geschmolzene Schokolade tauchen und großzügig die Löffelmulde bedecken. Die Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Toppings hinzufügen:
- Während die Schokolade noch weich ist, wähle deine Toppings zum Bestreuen: Marshmallows, Pfefferminz, Schokoladenstückchen, Toffee-Stückchen, Kekse oder Nüsse.
- Schokolade fest werden lassen:
- Die Löffel bei Zimmertemperatur fest werden lassen oder 10–15 Minuten kühlen.
- Anrichten:
- Die dekorierten Löffel und zusätzlichen Toppings auf einem großen Brett anrichten. Biscotti oder Kekse am Rand hinzufügen.
- Servieren:
- Heiße Milch in Tassen gießen. Einen Schokoladenlöffel darin umrühren, bis er geschmolzen ist, dann nach Belieben zusätzliche Toppings hinzufügen.
Merken Dieses Rezept hat bei Familienfesten immer für große Freude gesorgt und bringt alle zusammen beim gemeinsamen Genießen.
Benötigte Werkzeuge
Hitzebeständige Schüssel, Kochtopf, Backpapier, Backblech, Löffel (Holz oder wiederverwendbar)
Allergene Hinweise
Enthält Milch und kann Spuren von Nüssen, Gluten und Soja enthalten, je nach verwendeten Toppings und Schokolade. Produktetiketten stets prüfen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 260, Fett gesamt: 14 g, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 4 g
Merken Dieses Dessert ist eine köstliche und gesellige Art, heiße Schokolade zu genießen. Viel Spaß beim Zubereiten und Teilen!
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie wird die Schokolade am besten geschmolzen?
Am besten wird die Schokolade im Wasserbad langsam geschmolzen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist.
- → Welche Toppings passen besonders gut zu den Schokoladenlöffeln?
Mini-Marshmallows, Keksbrösel, Kakaostückchen, Toffee oder gehackte Nüsse harmonieren hervorragend.
- → Kann man die Schokoladenlöffel im Voraus vorbereiten?
Ja, die Löffel können auf Backpapier ausgelegt und gekühlt werden, bis sie fest sind.
- → Wie serviert man die Schokoladenlöffel am besten?
Sie werden in heiße Milch getaucht, bis die Schokolade schmilzt, und anschließend mit den Toppings verfeinert.
- → Gibt es Alternativen für Nussallergiker?
Für Allergiker empfiehlt sich das Weglassen von Nüssen und die Nutzung nussfreier Toppings.