# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 kleine Granatapfelfrucht
02 - 1 Orange
03 - 1 Zitrone
04 - 1 kleine Handvoll frische Himbeeren
05 - 1 kleine Handvoll rote Johannisbeeren (optional)
→ Kräuter & Blumen
06 - 1 kleines Bund frische Minzblätter
07 - 8–10 essbare Rosenblätter (ungespritzt)
→ Süßes & Dekoration
08 - 50 g Zartbitterschokolade (70 % Kakao), für Späne
09 - 2 EL Kristallzucker
10 - 1 EL essbarer Gold- oder Silberglitzer (optional)
11 - 8–10 Cocktailspieße oder Zahnstocher
# Anleitung:
01 - Orangen- und Zitronenscheiben dünn in Runden oder Halbmonde schneiden. Granatapfel entkernen und die Samen zur Seite legen.
02 - Jeweils eine Himbeere, einen Granatapfelsamen und ein Minzblatt auf jeden Cocktailspieß stecken. Glasränder mit etwas Wasser oder Zitrussaft anfeuchten und im Kristallzucker wälzen. Vorsichtig ein essbares Rosenblatt oder einige rote Johannisbeeren auf jeden Spieß oder direkt auf die Getränkefläche legen.
03 - Mit einer Microplane oder einem Gemüseschäler Zartbitterschokolade späne herstellen und leicht über die Drinks streuen. Nach Belieben mit essbarem Glitzer bestäuben.
04 - Die Garnituren sofort mit den Lieblingscocktails servieren.
